Мы не турагентство,
мы здесь живем
Логин:
Пароль:
OK
NEW! Вход через ВКонтакте, Одноклассники...
Вход через соц. сеть
Форум
Регистрация
Напомнить пароль
Наш филиал в Краби
Расширенный поиск
Валюта:
Цены на услуги не выше прямого обращения «на месте», а даже ниже
Готовые предложения:
Всего в меру
Лучшее детям
VIP тур
Отрыв пати тур
Секс онли
 
Скидки
Рекламодателям
 
Полезное и интересное
Транспорт до Самуи
Проживание
Транспорт по Самуи
Развлечения
Экскурсии
Продажа недвижимости на Самуи
 







Похрустим? Об экзотических кушаньях - сверчках, скорпионах, личинках, кузнечиках

 

Похрустим? Об экзотических кушаньях - сверчках, скорпионах, личинках, кузнечиках
Похрустим? Об экзотических кушаньях - сверчках, скорпионах, личинках, кузнечиках

Начинаем вести подборку рецептов всякой тропической живности, которую можно купить на Самуи и в Таиланде как в приготовленном виде, на рынках и макашницах, так и в сыром, чтобы приготовить самостоятельно.

Записывайте рецепты, смельчаки!

Лот первый: Водяной скорпион

В замороженном виде продают в Макро на Ламаи.
Кстати, говорят, что девочек продают отдельно от мальчиков. Видимо, чтобы не размножались в процессе. Пол тех, что на фото, еще уточняется.

Готовят сии деликатесы, как правило, во фритюре, т.е. быстро, буквально 1-2 минуты обжаривают в кипящем масле (на фото - итог готовки), затем выкладывают скорпионов на бумажное полотенце - чтобы стек лишний жир, и можно есть, чуть подсолив.

Другой вариант жарки - на раскаленной поверхности с большим количеством соли, так сказать в собственном соку (рецепт Камбоджи).

Еще вариант - после обжарки слегка потушить в томатной пасте с добавлением различной зелени. На вкус - специфично, похоже на сильно пережаренные куриные крылышки.

Запах у них ... на любителя, в общем.

Где-то их продают на рынке, уже готовыми. Тогда остается только очистить, и "мясо" сбрызнуть соком лайма.

Еще кто-то варит в подсоленной воде, как пельмени. Но, говорят, что жареные вкуснее.


Присылайте собственные рецепты и фото на content@samuidays.ru - добавим в статью.


Поддержите нас в соцсетях!


Написать отзыв
 
Реклама
 

-

 
ВКонтакте
 

 
Новости ВКонтакте
 

 
Facebook
 

 
Русский детский сад EasyDays

 
Спецпредложение!

Свадьба на Самуи
от 25 000 батов

Свадьба на Самуи

 
Развлечение для взрослых и детей



Наш сайт

 
Погода
Яндекс.Погода
 
Поделитесь с друзьями
 
© 2009 — 2017 SamuiDays.ru

DDoS Protection Powered by Vistnet


Если информация на сайте помогла вам, и вас мучает совесть, что мы
не получили за это денег - наш кошелек Webmoney R108023923477 Google+