Мы не турагентство,
мы здесь живем
Логин:
Пароль:
OK
Форум
Регистрация
Напомнить пароль
Наш филиал в Краби
Расширенный поиск
Валюта:
Цены на услуги не выше прямого обращения «на месте», а даже ниже
Готовые предложения:
Всего в меру
Лучшее детям
VIP тур
Отрыв пати тур
Секс онли
 
Скидки
Рекламодателям
 
Полезное и интересное
Транспорт до Самуи
Проживание
Транспорт по Самуи
Развлечения
Экскурсии
Продажа недвижимости на Самуи
 







Тайская сладость Лук Чуп (Luk Chup)

 

Тайская сладость Лук Чуп (Luk Chup)
Тайская сладость Лук Чуп (Luk Chup)
Тайская сладость Лук Чуп (Luk Chup)
Тайская сладость Лук Чуп (Luk Chup)
Тайская сладость Лук Чуп (Luk Chup)
Тайская сладость Лук Чуп (Luk Chup)
Тайская сладость Лук Чуп (Luk Chup)
Тайская сладость Лук Чуп (Luk Chup)
Тайская сладость Лук Чуп (Luk Chup)

Лук Чуп – это забавные маленькие конфетки в форме фруктов и овощей, сделанные вручную. В состав конфет входят измельченные бобы (mung beans), смешанные с сахаром и кокосовым молоком, желатин или агар-агар и натуральные красители. На вкус Лук Чуп сладкие, приятно пахнут кокосовым молоком и очень необычны на вкус.

При производстве Лук Чуп бобы варят на медленном огне, пока бобы не разварятся, затем сливают лишнюю воду и смешивают бобы с сахаром и кокосовыми сливками. Далее смесь измельчают руками до получения однородной массы. Можно использовать блендер, но мастера уверяют, что только руками можно достичь нужного качества смеси.

Далее из полученной тестообразной массы формируются крохотные конфетки нужной формы, которые затем окрашиваются в нужные цвета, и, после подсыхания, - окунаются в смесь с желатином или агаром.

Благодаря изобилию цветов, получаемых из природных красителей, авторы этих кулинарных шедевров, кажется, просто играют с оттенками и формами. Так появляются розовые морковки, фиолетовые грибы и маленькие яичницы-глазуньи – причем это еще далеко не предел их воображения!

Раньше Лук Чуп изготавливали только для королевских особ, чтобы побаловать их сладким десертом. Однако со временем рецепт стал известен и за пределами королевских кондитерских, так что постепенно Лук Чуп распробовали обычные жители, а сейчас им могут полакомиться и иностранцы-туристы, которые посещают Таиланд. На Самуи Лук Чуп можно купить на ярмарках Walking Street.

В холодильнике эти сладости можно хранить до трех недель.


Поддержите нас в соцсетях!


Написать отзыв
 
Реклама
 

 
ВКонтакте
 


 
Новости ВКонтакте
 

 
Facebook
 

 
Реклама
Aliexpress WW
 
Последние записи
Пожалуйста, обратитесь в офис

Представительство компании Samuidays в Казахстане

Подписаться на новости

 
Поделитесь с друзьями
 
© 2009 — 2020 SamuiDays.ru

DDoS Protection Powered by Vistnet